原料:菠萝不再异国情调

作者:赖蕤

在几年之内,菠萝成为大型分销的吸引力产品,菠萝留下了异国情调的水果篮子并变得司空见惯,“世界”记者Laurence Girard在其专栏中解释道。作者:Laurence Girard 2018年12月2日上午11:30发布回放时间2分钟。订阅者只有文章Chronicle。菠萝是一种香蕉。不要寻找去皮水果颜色的类比。即使他们在新闻屏幕上都有强烈的时尚基调。黄色使红色权威。号共同点是其他。菠萝和香蕉从异国情调的水果篮中排出。没有更多关于西番莲果,山竹果,火龙果,酸浆甚至芒果的问题。完成后,节目。菠萝变得司空见惯。现在,欧洲人一年四季都在以多汁的肉体碾压。这种水果的热潮是不可否认的。相反。据国际农业研究发展中心(CIRAD)称,预计该大陆新鲜菠萝的销售量将在2018年达到创纪录的水平,超过110万吨。与十五年前欧洲进口的40万吨相比。零售商为这种热带水果打开了大门,被认为是吸引驳船的吸引力的产物。因此菠萝也是胡萝卜。当消费者将其滑入篮子时,他会被诱惑,忘记他的内疚。干草讲话短路。因为即使它的衣服上有六角形图案,这种水果也是环球旅行者。凭借其坚硬的树皮,它可以在货舱底部无忧无虑地运输,或者更确切地说是容器。但是,工业化文化越多,流动就越合理化。哥斯达黎加已成为菠萝的中心。给予巡回赛的统治权。这个国家占欧洲进口的90%。 “哥斯达黎加的菠萝是品种革命的象征,”CIRAD的DenisLœillet说。它似乎很久以前它是Cayenne品种和起源象牙海岸的同义词。渴望工业化文化的美国德尔蒙特公司开发了Extra Sweet。 “这是菠萝的汉堡包,味道非常甜,”Lœillet先生说。尽管德尔蒙特的威胁,想要保护“他的”品种,竞争对手也纷纷效仿,哥斯达黎加的机器一直在竞争,破坏其他起源。具有这种群体效应所固有的风险。正如Lœillet先生所描述的那样,“Pineapple Formula 1”定期公路旅行。接下来是迫在眉睫。面对菠萝雪崩,价格暴跌,两年内几乎减半。触发价值销毁周期。哥斯达黎加种植者面临社会破裂的风险。....